Для чего полезен угорь

Угорь <em>угорь</em> копчёный

Калории, ккал: 

326

Белки, г: 

17.9

Жиры, г: 

28.6

Угорь – пресноводная хищная рыба, относящаяся к речным угрям. Живет он в пресной морской воде. Нерестится в теплом глубоком море. В этом его отличие от лососевых и осетровых для чего полезен угорь видов, которые уходят размножаться в пресные водоемы. После нереста взрослый угорь погибает (калоризатор). Он дорастает до полутораметровой длины, весом до пяти килограмм.

Этим древним представителем рыб любят лакомиться целые народы, особенно пользуются они популярностью у японцев. Итальянцы подают такую рыбу, в соответствии с народной традицией, на рождественские праздники. Многие страны употребляют угрей, благодаря их вкусовым качествам, его жарят, вялят, варят, коптят. В большинстве изысканных ресторанов деликатесный копченый угорь подают в виде главного роскошного блюда. Отмечены ценные качества у печени угря, из нее готовят супы.

Калорийность угря копчёного

Калорийность угря копчёного составляет 326 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства угря копчёного

Угорь не только вкусный, он полезен благодаря содержанию высококачественных жиров, белков, многих минералов: йода, железа, калия, фосфора. Они регулируют щитовидку, противостоят атеросклерозу.

Витамины, относящиеся к группе B, D, E, A способствуют улучшению зрения, предупреждают онкозаболевания, препятствуют старению кожи. Ученые доказали, блюда с угрем, могут предупреждать и подлечивать многие болезни (calorizator). Копченый угорь полезен для мужчин, благодаря ценным веществам.

Применение угря копчёного в кулинарии

Имеется масса вкусных блюд с угрем, чаще салаты с добавленным копченым угрем, супы. Копченый угорь – основной компонент в суши и роллах.


Источник: http://www.calorizator.ru/product/sea/eel-3


Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Угорь копчёный - калорийность, полезные свойства, польза и Примеры приглашение для визы в сша

Для чего полезен угорь Угорь. Описание, состав, калорийность, противопоказания и
Для чего полезен угорь Угорь - калорийность, полезные свойства, польза и вред
Для чего полезен угорь Угорь. Полезные свойства, cостав, калорийность, вред и
Для чего полезен угорь Угорь: полезные свойства и калорийность Food and Health
Для чего полезен угорь Полезный угорь Секреты покупок
Для чего полезен угорь Полезные свойства угря - Sunny7
Актеры советского и российского кино Болят десны - основные причины и современные методы лечения ГОСТ 8420-74. Материалы лакокрасочные. Методы определения Значение родинок Как сделать пескоструйный аппарат своими руками Коренные зубы у детей: смена молочных зубов на постоянные Леопардовые платья: трудности выбора (фото) - много фото Лучшие игры про космос и космические корабли на PC Масло черного тмина: полезные свойства масло